Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Getting My проектирование кухни ресторана To Work

Blog Article

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать here в таком формате.

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться